Der Weißwein Sauvignon Blanc Elite Edelschuh, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Wohlmuth wurde 2009 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. In der Nase zart nach Ananas und Bratapfel, feine Gewürzanklänge, Nelken und Zimt. Am Gaumen einerseits kraftvoll, andererseits frisch strukturiert, mineralischer Kern, das neue Holz ist eher zurückgenommen, sehr gut integrierte Frucht, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit sehr gutem Entwicklungspotenzial.
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