Der Rotwein Kloster Sion Pinot Noir Klingnau Réserve, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut zum Sternen, Andreas Meier & Co AG wurde 2015 von Martin Kilchmann mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Unteres Aaretal in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rot mit schwachem Reiferand. Bukett anfänglich dumpf und animalisch, Dörrfruchtnoten, mit Belüftung beerige Aromen, Pflaumen, Teer. Am Gaumen voller Auftakt, würzig, kerniges Tannin, passende Säure. Leicht bitterer, noch holzbelasteter Abgang. Derzeit etwas unpässlicher Wein, hat aber Potenzial.
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