Der Rotwein »Edition Premium Cuvée Wachtenburg« trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Wachtenburg Winzer eG wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Cubin, Cabernet Franc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase dunkle gekochte Beeren. Pflaumen, leicht Pfeffer, Tabak, ein wenig Vanille klingen durch. Merlot überwiegt bei dieser Cuvée mit Cabernet Cubin und Cabernet Franc. Am Gaumen dunkle Früchte, Vanille und gut ausgeglichene Tannin-Säure-Struktur.
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