Der Weißwein Mußbach Eselshaut Chenin Blanc trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weinmanufaktur Gerhard Schwarztrauber wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft vegetabil nussig, rauchige Würze mit einem Hauch von Vanille und kandierter Aprikose. Auf der Zunge warmer Mandelkuchen mit Vanille, schmelzig mit eingekochter Orange. Delikat dicht und phenolisch. Auskleidend lang im Nachhall. Begleiter einer Keule vom Hahn mit Buttermais.
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