Der Weißwein Mußbach Eselshaut Chenin Blanc trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weinmanufaktur Gerhard Schwarztrauber wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft Kandiszucker, reife Birne, Rauch und Pfeffer. Der Gaumen zeigt die Sorte von einer ganz runden, geschmeidigen Seite, die geradezu cremige Fülle findet ihren Halt in einer stabilen Säure und in einer zarten, holzunterstützten Phenolik. 100 % Pfalz – aber die Loire ist ja auch weit weg.
Mehr zum TastingMittleres Goldgelb, rauchige und holzwürzige Noten, viel Quitte, Birne und grüner Apfel, Orangenschale, auch Heu und getrocknete Blüten. Kräftig gebaut am Gaumen, kraftvoll mit guter Substanz, recht präsente Säure, saftig, feinsalzig, auch feine Zitrik.
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