Der Rotwein Spätburgunder *** trocken im Barrique gereift, Jahrgang 2015 des Weinguts Weinmanufaktur Stuttgart wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Sehr verschlossen im Duft, und auch im Holzeinsatz durchaus zurückhaltend. nach längerem Belüften Noten von Herz- und Sauerkirsche. Seidiger Gaumen, feinnervig begleitet, mittlere Dichte, körniges, leicht klebriges Tannin in beginnend mürbem Zustand, dezente Mineralität. Hat Potenzial.
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Deutschland
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