Der Weißwein Elevation Sauvignon Blanc, Jahrgang 2011 des Weinguts Wild Rock Wine wurde 2012 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Marlborough in Neuseeland.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb. Mit frischen Wiesenkräutern unterlegte frische gelbe Apfelfrucht, Nuancen von Steinobst, weißer Pfirsich klingt an. Mittlere Komplexität, zart nach Marille, lebendige Säurestruktur, zitroniger Touch im Abgang, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen, auch als Aperitif einsetzbar.
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