Der Weißwein »Alte Reben« Kallstadt Kobnert Silvaner Kabinett trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Winzergenossenschaft Kallstadt eG wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft findet man etwas Gelbfrucht, aber auch pfeffrige und balsamische Untertöne. Der Gaumen hat Gehalt und einen feinen Phenoldruck, eine gute Säurestütze, und durchaus mineralische Tiefe. Das ist ein sehr inhaltsreicher, merklich vom Kalk geprägter Silvaner.
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