Verkostungsnotizen
Ein undurchdringliches Dunkelrubin in der Farbe. Bitterschokolade im Duft, Thymian, Beifuß und Brombeere. Im Mund zeigt sich ein fleischiger Gerbstoff, kräftig in der Menge, reif in der Qualität, kalkmineralisch begleitet. Ein stoffiger Roter für drei bis fünf Jahre Reife.
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