Der Rotwein Cabernet Sauvignon Große Reserve Neubergen, Jahrgang 2007 des Weinguts Winzerhof Familie Dockner wurde 2009 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Kremstal in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase intensive dunkle Beerenfrucht, zarte Röstaromen, Nougatanklang, feine Kräuterwürze. Am Gaumen elegant, süße Brombeernote, gut integrierte Tannine, extraktsüßer Abgang, mineralisch, mit feiner Lakritznote unterlegter Rückgeschmack.
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