Der Rotwein Wolf Blass Shiraz »Heritage Release« Australien, Jahrgang 2015 des Weinguts Wolf Blass wurde 2017 von Ulrich Sautter & Team mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Barossa Valley in Australien.
Verkostungsnotizen
Röstig und dunkelbeerig, Menthol und Eukalyptus, riecht nach Outback, am Gaumen saftig, gute Säure, eher auf Eleganz als auf Wucht vinifiziert, gute Frische, geradezu »europäisch« in der Gaumenstruktur.
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