Der Rotwein Wolf Blass Shiraz Heritage Release Australien, Jahrgang 2016 des Weinguts Wolf Blass wurde 2017 von Ulrich Sautter & Team mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Barossa Valley in Australien.
Verkostungsnotizen
Sehr würzig: balsamisch, Wacholder, Brombeere, Thymian, fast vikos am Gaumen, mürbes Tannin in eher vorsichtig dosierter Menge, rotfruchtiger Abklang, Tabak, viel Saftigkeit trotz des kräftigen Alkohols, sauber und klar vindiziert, und dennoch authentisch.
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