Wie alt die Domäne wirklich ist, liegt im Dunkel, die älteste Urkunde nennt das Jahr 1324. Heute wird der traumhaft schön in Meersburgs Oberstadt mit Blick auf den See gelegene Betrieb als erster Badens nachhaltig und klimaneutral bewirtschaftet. An den Weinen gefällt uns der ruhige, ungekünstelte Stil. Und wir wissen zu schätzen, dass uns das Gut auch mit Brot und Butter des Bodenseeweins bemustert: Weißherbst und Müller-Thurgau. Bei Letzterem konnte im Vergleich diesmal das Vulkangestein des Hohentwiels den Sieg vor Meersburgs Moränenböden erringen.