Ein frischer Wind weht durchs Weingut Nimmervoll und trägt aufregende Neuigkeiten in die Welt hinaus: Ab dem Jahrgang 2025 präsentieren sich die klassischen Weine des Hauses unter der Bezeichnung Wind & Weite. Sie erzählen von kühlen Winden, weiten Landschaften und fruchtbaren Böden. Präzise und voller Trinkvergnügen spiegeln sie ihre Herkunft wider und treffen damit ganz den Nerv der Zeit.
Ein Blick auf die außergewöhnliche Geschichte des Weinguts zeigt: Der Mut zu Neuem, stets getragen von kompromisslosen Qualitätsansprüchen, war schon immer prägend für die Nimmervolls. Bereits in jungen Jahren begann Gregor Nimmervoll mit drei kleinen Weingärten, seinen Lebenstraum zu verwirklichen. Heute – mehr als 20 Jahre später – gilt das Weingut am Wagram und darüber hinaus als Garant für Spitzenweine auf höchstem Niveau. Dabei sind die Nimmervoll-Weine stets unverkennbar von ihrer Herkunft geprägt. »Wir geben uns keinen Trends und Modeerscheinungen hin – unsere Weine sollen zeitlose Aushängeschilder unserer Heimat und Handschrift sein«, betont Claudia Nimmervoll.
Der Jahrgang 2025 spielte ihnen dabei besonders in die Hände: Ausreichende Niederschläge und viele kühle Nächte schufen ideale Voraussetzungen für elegante, finessenreiche Weine mit viel Tiefgang und Struktur. Folglich schlummert heuer auch eine Engilmar Große Reserve mit fantastischen Ansätzen im Keller.
Erhältlich sind die Nimmervoll-Weine im stilvollen Weingut in Engelmannsbrunn sowie bei ausgewählten Partnern im In- und Ausland.
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