Gewiss, es gibt in diesem Guide Weingüter, die höhere Bewertungen abstauben. Aber betrachtet man das Preis-Genuss-Verhältnis, dann haben Bärbel und Claus Wolf vom Weingut Köster-Wolf ganz klar den Punkt auf ihrer Seite. Solide und meist mit einer Prise Restsüße abgerundet sind die Weine durch die Bank. Und wenn es einen so stilvollen Grauburgunder wie den diesjährigen Falstaff-Tipp für weniger als sieben Euro gibt, dann kann es eigentlich nur eine Devise geben: Kaufen! Auch der Spätburgunder (für unter zehn Euro) ist eine besondere Erwähnung wert. Eine empfehlenswerte Adresse.