search in
Home Wine Wineries & Estates Baden Weingut Hiss

Weingut Hiss

Falstaff Wineguide Germany 2021

Nothing at Weingut Hiss is done by the book. The modern architecture stands out, wine ranges have unusual names like “Unanständig” (=indecent) and the labels depict scientists and explorers like astronomer Johannes Kepler reaching for the stars. This year the ambitious “Unlimited” range was introduced and immediately pulled out all the stops. Apart from the individualistic and mineral Müller-Thurgau, all the wines show the heat of 2018 which they translate into substance and power. These are prototypes which could well take the Weingut to another level.

Winemaker: Manuel Mößner
Tasting room
Cellar Door Sales
Production Style: Conventional
Cultivation Area in Hectares: 27
64 entries
sort by
2018 »Unlimited« Chardonnay trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Chardonnay
14,5%
€€€€
»Unlimited« Chardonnay trocken White Wine
92
2015 »Unanständig« Eichstetten »Eichenlaub« Spätburgunder trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
13,5%
€€
»Unanständig« Eichstetten »Eichenlaub« Spätburgunder trocken Red Wine
92
2018 »Unlimited« Müller-Thurgau trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
13,5%
€€€€
»Unlimited« Müller-Thurgau trocken White Wine
91
2017 »Unlimited« Pinot Noir trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
14,5%
€€€€
»Unlimited« Pinot Noir trocken Red Wine
91
2016 »Unanständig« Eichstetten »Eigenacker« Weißburgunder trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Weißburgunder
14%
€€
»Unanständig« Eichstetten »Eigenacker« Weißburgunder trocken White Wine
91
2018 »Unanständig« Eichstetten Herrenbuck Hasen Grauburgunder trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
13,5%
€€
»Unanständig« Eichstetten Herrenbuck Hasen Grauburgunder trocken White Wine
90
2018 »Unlimited« Grauer Burgunder trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Grauer Burgunder
15%
€€€€
»Unlimited« Grauer Burgunder trocken White Wine
90
2018 »Unlimited« Weißburgunder trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Weißburgunder
15,5%
€€€€
»Unlimited« Weißburgunder trocken White Wine
90
2018 »Unanständig süss« Gelber Muskateller Auslese
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Gelber Muskateller
12%
€€
»Unanständig süss« Gelber Muskateller Auslese White Wine
90
2017 »Unanständig« Eichstetten Eigenacker Weißburgunder trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Weißburgunder
13,5%
€€
»Unanständig« Eichstetten Eigenacker Weißburgunder trocken White Wine
90
2017 »Unanständig« Eichstetten Hagen Chardonnay trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Chardonnay
13,5%
€€
»Unanständig« Eichstetten Hagen Chardonnay trocken White Wine
90
2017 »Unanständig« Eichstetten Hasen Grauburgunder trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Grauburgunder
13,5%
€€
»Unanständig« Eichstetten Hasen Grauburgunder trocken White Wine
90
2016 »Unanständig« Eichstetten »Hasen« Grauburgunder trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Grauburgunder
13,5%
€€
»Unanständig« Eichstetten »Hasen« Grauburgunder trocken White Wine
90
2015 »Bodenständig Alte Reben» Spätburgunder trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
14%
€€
»Bodenständig Alte Reben» Spätburgunder trocken Red Wine
90
2015 Spätburgunder Edition Eichenlaub Alte Rebe trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
14%
€€
Spätburgunder Edition Eichenlaub Alte Rebe trocken Red Wine
90
2015 »Edition Eigenacker« Weißburgunder trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Weißburgunder
13%
€€
»Edition Eigenacker« Weißburgunder trocken White Wine
90
2009 »Unanständig« Eichstetten »Eichenlaub« Spätburgunder trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
14,5%
€€
»Unanständig« Eichstetten »Eichenlaub« Spätburgunder trocken Red Wine
90
2019 Grauburgunder
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Grauburgunder
13%
€
Grauburgunder White Wine
89+
2020 Mößner Grauburgunder trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Grauburgunder
Mößner Grauburgunder trocken White Wine
89
2018 »Unanständig« Eichstetten Herrenbuck Eigenacker Weißburgunder trocken
Weingut Hiss
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Weißburgunder
13,5%
€€
»Unanständig« Eichstetten Herrenbuck Eigenacker Weißburgunder trocken White Wine
89

Contact

Hauptstraße 31
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Germany
+49 (7663) 1236
 +49 (7663) 1236 info@weingut-hiss.de
www.weingut-hiss.de

Contact person: Andreas Hiss

Route
Region
Baden
The third largest wine-growing region in this country (15,800 hectares) has very different areas...
More about the region

Opening Hours

Mo bis Fr 9-12.30 Uhr und 14-18.30 Uhr, Sa 10-16 Uhr

Related Accounts

Weinbar Hiss
Hauptstraße 31, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl, Deutschland
Learn more
Wine-News
Wine Inspiration
Famous wines: Best of Wachau
Falstaff reveals nine DAC wines from the Wachau that you shouldn't miss out on.
By Falstaff Editorial Team, Peter Moser

Places of interest nearby

Wineries & Estates
Distilleries
Restaurants
Cocktail Bars
Winebars
Wine shops
Wine taverns
Cafés
Hotels
1
Weingut Friedrich Kiefer
Bötzinger Straße 13, 79356 Eichstetten, Deutschland
Learn more
2
Weingut und Sektmanufaktur Bürk
Hauptstraße 45, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl, Deutschland
Learn more
3
Weingut Friedhelm Rinklin
Hauptstraße 94, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl, Deutschland
Learn more
4
Ökologisches Weingut Schmidt
Altweg 67, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl, Deutschland
Learn more
5
Weingut Köbelin
Dillstraße 1, 79356 Eichstetten, Deutschland
Learn more
1
Weiß Destillerie und Spirituosenhandel
Hauptstraße 14, 79353 Bahlingen am Kaiserstuhl, Deutschland
Learn more
2
Faude feine Brände
Bergstraße 18, 79268 Bötzingen, Deutschland
Learn more
3
Weingut Vogel
Ruländerweg 7, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland
Learn more
4
Ökologisches Wein- & Sektgut Norbert Helde
Emil-Gött-Straße 1, 79361 Sasbach-Jechtingen, Deutschland
Learn more
5
Weingut St. Remigius
Am Büchsenberg 3, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland
Learn more
1
Weinbar Hiss
Hauptstraße 31, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl, Deutschland
Learn more
2
Gasthof Rebland
Nimburger Straße 15, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl, Deutschland
Learn more
3
Strauße Uf'm Buck
Hohleimen 6, 79353 Bahlingen am Kaiserstuhl, Deutschland
Learn more
4
Jauch’s Löwen
Eichstetter Straße 4, 79232 March, Deutschland
Learn more
5
Zum Lamm
Hauptstraße 49, 79353 Bahlingen am Kaiserstuhl, Deutschland
Learn more
1
Hemingway Bar & Smoker Lounge im Hotel Victoria
Eisenbahnstraße 54, 79098 Freiburg im Breisgau, Deutschland
92
Learn more
2
Piano Bar im Colombi Hotel
Rotteckring 16, 79098 Freiburg, Deutschland
Learn more
3
Elizabeth Rooftop Bar
Kaiser-Joseph-Straße 169, 79098 Freiburg im Breisgau, Deutschland
Learn more
4
One Trick Pony
Oberlinden 8, 79098 Freiburg im Breisgau, Deutschland
93
Learn more
5
Juri's Cocktail und Wine Bar
Schwabentorplatz 7, 79098 Freiburg, Deutschland
Learn more
1
Weinbar Hiss
Hauptstraße 31, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl, Deutschland
Learn more
2
Drexlers Wein und Essen
Rosastraße 9, 79098 Freiburg, Deutschland
89
Learn more
3
Trotte Weinbar
Fischerau 28, 79098 Freiburg im Breisgau, Deutschland
90
Learn more
4
Weinstube Le Bouchon
Fischerau 28, 79098 Freiburg, Deutschland
Learn more
5
Enoteca
Gerberau 21, 79098 Freiburg, Deutschland
87
Learn more
1
Franz Keller Schwarzer Adler
Badbergstraße 44, 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Deutschland
Learn more
2
Weinhandlung Karl-Heinz Gross
Cornelia-Passage, 79312 Emmendingen, Deutschland
Learn more
3
Käse und Wein
Kandelstraße 25, 79312 Emmendingen, Deutschland
Learn more
4
Strecker's Weine
In den Kirchenmatten 50b, 79110 Freiburg im Breisgau, Deutschland
Learn more
5
Weinhaus Heger OHG, Weingut Dr. Heger
Bachenstraße 21, 79241 Ihringen, Deutschland
Learn more
1
Weingut Börsig
Niederlehen 9, 77704 Oberkirch, Deutschland
Learn more
1
Café Confiserie Graf Anton
Rotteckring 16, 79098 Freiburg im Breisgau, Deutschland
Learn more
2
Café Marcel
Im Stadtgarten 1, 79098 Freiburg im Breisgau, Deutschland
Learn more
3
Le Roi et son Fou
37 rue du Vieil-Hôpital, 67000 Strasbourg, Frankreich
Learn more
4
Finkmüller Erlenmatt OST
Goldbachweg 14, 4058 Basel, Schweiz
Learn more
5
Salon du Thé Christian
10 rue Mercière, 67000 Strasbourg, Frankreich
Learn more
1
Hotel Dollenberg Restaurant Le Pavillon
Dollenberg 3, 77740 Bad Peterstal-Griesbach, Deutschland
Learn more
2
Igniv by Andreas Caminada | Hotel Marktgasse
Marktgasse 17, 8001 Zürich, Schweiz
96
Learn more