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Weingut Hiss

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Im Weingut Hiss läuft nichts nach Schema F: Die moderne Architektur des Weinguts sticht hervor, die Weinlinien tragen Namen wie »Unanständig«, auf den Etiketten sind Wissenschaftler und Entdecker wie Johannes Kepler, der nach den Sternen greift, zu sehen. Zum ersten Mal vorgestellt wurde die ambitionierte Serie »Unlimited«, und die geht gleich in die Vollen: Abgesehen vom individuellen und mineralisch getönten Müller-Thurgau zeigen die Weine die Wärme des Jahres 2018, die sie in Substanz und auch Wucht übersetzen. Es sind Prototypen, die das Weingut auf eine höhere Ebene hieven könnten.

Kellermeister: Manuel Mößner
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 27
64 Einträge
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2018 »Unlimited« Chardonnay trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
14,5%
»Unlimited« Chardonnay trocken Weißwein
92
2015 »Unanständig« Eichstetten »Eichenlaub« Spätburgunder trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»Unanständig« Eichstetten »Eichenlaub« Spätburgunder trocken Rotwein
92
2018 »Unlimited« Müller-Thurgau trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
13,5%
»Unlimited« Müller-Thurgau trocken Weißwein
91
2017 »Unlimited« Pinot Noir trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
14,5%
»Unlimited« Pinot Noir trocken Rotwein
91
2016 »Unanständig« Eichstetten »Eigenacker« Weißburgunder trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
14%
»Unanständig« Eichstetten »Eigenacker« Weißburgunder trocken Weißwein
91
2018 »Unanständig« Eichstetten Herrenbuck Hasen Grauburgunder trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
13,5%
»Unanständig« Eichstetten Herrenbuck Hasen Grauburgunder trocken Weißwein
90
2018 »Unanständig süss« Gelber Muskateller Auslese
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Gelber Muskateller
12%
»Unanständig süss« Gelber Muskateller Auslese Weißwein
90
2018 »Unlimited« Grauer Burgunder trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauer Burgunder
15%
»Unlimited« Grauer Burgunder trocken Weißwein
90
2018 »Unlimited« Weißburgunder trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
15,5%
»Unlimited« Weißburgunder trocken Weißwein
90
2017 »Unanständig« Eichstetten Eigenacker Weißburgunder trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13,5%
»Unanständig« Eichstetten Eigenacker Weißburgunder trocken Weißwein
90
2017 »Unanständig« Eichstetten Hagen Chardonnay trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,5%
»Unanständig« Eichstetten Hagen Chardonnay trocken Weißwein
90
2017 »Unanständig« Eichstetten Hasen Grauburgunder trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
»Unanständig« Eichstetten Hasen Grauburgunder trocken Weißwein
90
2016 »Unanständig« Eichstetten »Hasen« Grauburgunder trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
»Unanständig« Eichstetten »Hasen« Grauburgunder trocken Weißwein
90
2015 »Bodenständig Alte Reben» Spätburgunder trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
14%
»Bodenständig Alte Reben» Spätburgunder trocken Rotwein
90
2015 »Edition Eigenacker« Weißburgunder trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
»Edition Eigenacker« Weißburgunder trocken Weißwein
90
2015 Spätburgunder Edition Eichenlaub Alte Rebe trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
14%
Spätburgunder Edition Eichenlaub Alte Rebe trocken Rotwein
90
2009 »Unanständig« Eichstetten »Eichenlaub« Spätburgunder trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
14,5%
»Unanständig« Eichstetten »Eichenlaub« Spätburgunder trocken Rotwein
90
2019 Grauburgunder
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13%
Grauburgunder Weißwein
89+
2020 Mößner Grauburgunder trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
Mößner Grauburgunder trocken Weißwein
89
2018 »Bodenständig« Chardonnay Kabinett trocken
Weingut Hiss
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,5%
»Bodenständig« Chardonnay Kabinett trocken Weißwein
89

Kontakt

Navigate Arrow Route

Hauptstraße 31
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Deutschland
+49 (7663) 1236
 +49 (7663) 1236 [email protected]
www.weingut-hiss.de

Kontaktperson: Andreas Hiss

Region
Baden
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 9-12.30 Uhr und 14-18.30 Uhr, Sa 10-16 Uhr

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