Der Weißwein »Unlimited« Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Hiss wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pastellfarben im Glas, beerige Pinotnase, feine Holzwürze, etwas Hagebutte, grüne Walnuss, Lakritze. Würzig am Gaumen, etwas Vanille, merkliche Restsüße bei mittlerem Extrakt, die feine Säure sorgt für Balance, spezieller Burgunder, Sommelierwein.
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