Als größtes Organ des Menschen und als Barriere des Innenlebens fungiert die Haut als eine Art großer Schutzfilter für den Organismus. Egal, ob Hitze oder Kälte, Bakterien oder Staub - die Haut ist die erste Angriffsfläche für Umwelteinflüsse und somit einer Reihe an externen Einflussfaktoren ausgesetzt. Selbstverständlich ist eine sorgsame Reinigung und äußerliche Pflege mit Seren, Cremen und Co. wichtig. Doch mindestens genauso bedeutsam ist die Versorgung der Haut mit nährstoffreicher Nahrung wie Omega-3-Fetten, Selen, Zink sowie den Vitaminen A, C und E. Sie schützen über die Nahrungsaufnahme vor oxidativen Schäden und spenden Elastizität sowie jugendliches Aussehen.
Glow-Effekt. Schönheit geht durch den Magen
Verzehrt man regelmäßig hydrierende, nährstoffreiche Nahrung, kann man aktiv die Haut bei ihren regenerativen Prozessen unterstützen und gezielt Anzeichen der Hautalterung verringern. Die folgenden sechs Lebensmittel schenken der Haut gerade im Sommer Spannkraft und ein verführerisches Strahlen.
- Heidelbeeren: Die dunkle Waldbeere ist reich an Antioxidantien, den sogenannten Anthocyanen und Flüssigkeit. Ballaststoffe und das enthaltene Vitamin C erfreuen die Haut nach oder während dem Sonnenbad.
- Wassermelone: Die Wassermelone ist der Sommer-Snack für den Badeausflug. Egal, ob am Strand oder im Schwimmbad, die Wassermelone sorgt von innen für Feuchtigkeit, denn sie besteht zu 90 % aus Wasser. Sie enthält Vitamin C und hautunterstützende Antioxidantien wie Lycopin und Beta-Carotin. Weiters sind in der Wassermelone die Aminosäure L-Citrullin, die zur Förderung einer gesunden Durchblutung beitragen kann, die für die Ernährung der Hautzellen wichtig ist, enthalten.
- Kirschen: Der regelmäßige Verzehr kann die Marker für oxidativen Stress sowie den Blutdruck senken und tut auch dem Herz gut. Die süßen Früchte reich an Antioxidantien wie Anthocyanen und Hydroxyzimtsäure. Darüber hinaus enthalten Kirschen Verbindungen, die einen erholsamen Schlaf fördern, wie zum Beispiel Melatonin. Genügend Schlaf ist einer der Hauptfaktoren für ein strahlendes, gesundes Aussehen.
- Schalentiere: Sie stehen am Meer ohnehin auf der Speisekarte. Auch im Sinne des Glows heißt es zugreifen! Austern, Muscheln und Miesmuscheln sind eine Quelle an hautunterstützenden Mineralien wie Selen, Zink und Kupfer. Zudem sind sie gegenüber Obst reich an Proteinen und arm an Zuckergehalt. Schalentiere enthalten meist viel Zink und sind in Folge entzündungshemmend. Selbiges gilt für den Omega-3 Gehalt.
- Brokkoli: Die grüne Knolle ist eine solide Ballaststoffquelle, die zu einer gesunden Darmumgebung beiträgt. Er ist reich an Vitamin C und Polyphenol-Antioxidantien, die dabei helfen, bestimmte Enzyme zu hemmen, die am Abbau der Hautproteine Kollagen und Elastin beteiligt sind. Beta-Carotin und Vitamin A sind ebenfalls im Brokkoli enthalten und machen ihn zum Hautschmeichler.
- Walnüsse: Sie sind gut als Snack für Zwischendurch in den Weekender zu packen. Reich an essentielle Fettsäuren, also Fette, die Ihr Körper nicht selbst herstellen kann, sind sie eine willkommene Nahrung für die Haut, denn Omega-3 ist reichlich vorhanden, das Entzündungen im Körper minimieren kann. Zink, Selen und Vitamin E tragen ebenfalls zu einem strahlenden Hautbild bei.
