Con la migliore raccomandazione della Guida ai vini Falstaff Austria e Paesi limitrofi 2025/26
Non solo geograficamente un centro del paese. Da Paul Braunstein ne sanno qualcosa di ospitalità e del calendario culinario dell'anno: dalla zuppa di cavoli alla bistecca di cavolfiore, dagli asparagi al fegato d'oca.
A colazione vengono servite specialità regionali, e questo approccio alla mano continua con una varietà di lángos, involtini primavera di zucca e funghi e fagiano Uhudler. Impressionante: la storica cantina Luisser.
La famiglia König gestisce questo locale meravigliosamente curato dal 1708. Piatti tradizionali come la salsiccia di patate o la trota in crosta di semi di zucca sono cucinati con fresco vigore. Grande cultura del vino!
I classici del pub sono un must: "arrosto di maiale come ai vecchi tempi", prelibatezze fatte in casa e ospitalità sincera fanno di questo pub tradizionale uno dei preferiti di Krems.
La cucina e la cantina sono impressionanti! Ottima carta dei vini e degli champagne, cucina creativa e un padrone di casa che ama il cibo locale senza dogmi. Ingredienti provenienti da un piccolo raggio, preferibilmente dal "Donaugartl".
Storicamente, questo gioiello era un tempo l'"Herrschaftswirt". Ancora oggi, gli ospiti cenano in grande stile con cipolle arrosto, filet mignon e altri piatti preferiti della cucina che mancano altrove. In più: menu del giorno.
Questo locale è una raccomandazione della redazione di Falstaff e un consiglio speciale per tutti gli amanti della buona cucina.
In nessun altro posto la pizza «alla pala» è migliore che qui. Mortadella, burrata, salame: tutto è pura dolce vita. E non solo i tranci di pizza romana, ma anche cornetti, gelato, mini-pasticcini, espresso, biscotti e tante altre prelibatezze. Non c’è desiderio che non venga esaudito.
