Guida ai ristoranti Falstaff 2025: I migliori ristoranti di Salisburgo
100 punti per questo ristorante eccezionale! Il ristorante: bello e insolito, l'arte culinaria dell'Executive Chef Martin Klein e del suo team ancora migliore, il principio dello chef ospite ineguagliabile. Eccezionale.
La "Cuisine Alpine" di Andreas Döllerer è il cuore del programma culinario. Qui egli combina perfettamente arte culinaria e sapori alpini per creare un viaggio attraverso la natura, le montagne e i laghi del Salisburghese. Top!
Gli Obauer sono una stella fissa nel firmamento culinario. La cucina di Rudi è ispirata dalla passione, dai sapori del mondo e dai migliori prodotti locali. Grandioso! Karl, Berthold e Geli Obauer sono perfetti padroni di casa.
L'ambiente fresco dell'ex fonderia di campane è il palcoscenico della cucina cosmopolita di Andreas Senn. Il suo menu ruota attorno ai cinque sensi del gusto. Assaggiate il midollo di bue, i ravioli di spinaci e il miso.
Sotto l'iconica cupola di vetro con vista su Salisburgo, potrete assaporare i deliziosi piatti della cucina dello chef Simon Wagner. Egli cucina in modo fantasioso, con precisione artigianale e prodotti eccellenti. Menu esclusivi.
Dal "regno delle erbe" di Winkler nasce una cucina gourmet alpina caratterizzata da un profondo legame con la natura e dall'uso sapiente di erbe selvatiche locali. Semplicemente delizioso.
Cucina alpina di altissimo livello. Dalle montagne del Lungau non provengono solo prodotti di prima qualità, ma anche molte ispirazioni. La cucina di Josef Steffner è 100% Lungau, 100% autentica.
Andreas Herbst è sinonimo di cucina moderna, alpina e regionale con standard elevati. "Dal naso alla coda" e il cibo locale sono la sua ispirazione, il suo talento culinario la chiave di un grande successo.
La storica locanda offre un'esperienza culinaria unica. La cucina propone una cucina alpina creativa a base dei migliori ingredienti regionali, come la salsiccia di camoscio al tartufo e il lardo al burro alpino.
La cucina classica di Andreas Kaiblinger, realizzata con prodotti eccellenti, è una stella fissa nel cielo gastronomico di Salisburgo. Gioca con i sapori asiatici e mediterranei, con verdure pregiate che giocano un ruolo di primo piano.
Il nome sta per il lago, l'acqua che circonda la tenuta. Il fatto che qui si possa mangiare dell'ottimo cibo giapponese è merito dei maestri del sushi, ma anche della creatività dei proprietari. Estremo Oriente, delizioso e buono.
Jürgen Vigne è da anni un maestro dell'arte culinaria. I suoi due menu - "Jürgen Vigne" o vegetariano - sono un viaggio culinario verso i migliori sapori con i migliori ingredienti. Eccellente.
L'offerta culinaria è una sinfonia di cucina regionale e autentica austriaca con accenti internazionali e un'attenzione particolare alla regione del Salzkammergut. La location e la carta dei vini sono mozzafiato.
Ristorante gourmet, ma informale. Cucina raffinata, condivisione di cibi, un tocco di Asia - questo è il programma: un menu regionale di montagna mostra cosa si può preparare con rape e barbabietole.