I 10 migliori wine bistrot di Barcellona
Il Bar Brutal è leggendario, soprattutto nel panorama dei vini naturali. Oltre a un'impressionante selezione di vini di produzione naturale, offre anche una fantastica cucina creativa e fresca con ingredienti provenienti dal pescato locale e dall'agricoltura regionale.
Le tapas sono state elevate a piedistallo nel Mont Bar. Qui potrete gustare deliziosi spuntini preparati ai massimi livelli da un talentuoso team di chef. Il tutto viene servito da un attento team di servizio, in un ambiente elegante e rilassato.
Questo tapas bar serve prelibatezze dall'anima catalana, ma con un tocco moderno. L'ingresso è nascosto. Si ha quindi la sensazione di aver scoperto qualcosa di molto speciale - ed è così, perché il cibo, il vino ed il servizio sono superbi.
Il capo chef Carles Pérez de Rozas Canut ha già lavorato in diversi ristoranti famosi. Nel suo ristorante propone una cucina semplice ma molto saporita, basata sui migliori prodotti di stagione. Il tutto è accompagnato da birra artigianale e vini naturali.
Palo Verde serve tutti i tipi di spiedini grigliati sui carboni ardenti. Il sapore è più spettacolare di quanto sembri: il cibo è delizioso e combina influenze di cucine di tutto il mondo. C'è anche un'ottima selezione di vini di produzione naturale.
Questo bar rilassato offre una fantastica selezione di vini naturali della Catalogna e di produttori più lontani. Ma non è tutto, perché anche il cibo è eccellente. In estate, la terrazza del Denassus diventa un luogo d'incontro popolare nel quartiere Poble Sec.
Questo bar-ristorante offre una splendida selezione di vini catalani naturali - oltre a qualche goccia proveniente da altri paesi - e una deliziosa cucina a base di prodotti freschi di mercato. Il locale offre anche una vasta gamma di birre artigianali, vermouth e liquori.
Granja Elena non si trova nel centro della città, ma la cucina locale contemporanea e molto semplice che viene servita qui vale il viaggio. Oggi il ristorante è conosciuto ben oltre i confini della città, quindi è consigliabile prenotare.
Il Bar del Pla è da anni un punto fermo della ristorazione di Barcellona. Questo accogliente bar nel centro storico serve deliziose tapas tradizionali e moderne. Serve anche un'ottima selezione di vini, per lo più naturali.
Questo accogliente wine bar nel bellissimo quartiere dell'Eixample è il luogo ideale per una pausa rilassante dal trambusto della città. Il locale offre una buona selezione di vini catalani e piatti deliziosi e genuini a base di ingredienti locali.