La romantica località vinicola di Stixneusiedl, situata a sud di Göttlesbrunn, è la patria di Andreas Muhr. Lì gestisce una piccola ma raffinata azienda vinicola a conduzione familiare, che nell’autunno del 2021 ha ampliato, insieme alla moglie Bettina, con l’aggiunta di un’affascinante taverna di paese. Tutto è iniziato con la sua decisione di riattivare la cantina di famiglia del nonno e di ricostruire un'azienda vitivinicola tradizionale.
Consapevole degli eccellenti terroir della zona circostante, Andreas Muhr pratica, in linea con il suo motto, una viticoltura biologica che esalta le caratteristiche tipiche del territorio. I vini, sia bianchi che rossi, rappresentano un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità e si contraddistinguono per la loro struttura definita e l’elevato piacere di degustazione. La gamma viene ampliata con cautela, e così si aggiungono al segmento medio i due vini locali Carnuntum DAC Stixneusiedl Bianco e Carnuntum DAC Stixneusiedl Rosso.
Tra i vini bianchi spicca in particolare il Pinot bianco: viti di oltre 35 anni provenienti dal Gaisberg affondano le radici in profondità nel calcare – e questo si percepisce dal naso fino al palato. Tra i rossi, già il nuovo Stixneusiedl Rosso dimostra quanto sia stata positiva l’annata 2024 per il Carnuntum e con quanta finezza Andreas Muhr abbia colto e concretizzato questa opportunità. E poi ci sono i due vini di punta a base di Zweigelt e Blaufränkisch, entrambi perfettamente a punto, in bilico tra una tradizione radicata e una modernità fresca. Si sta sviluppando qualcosa di grande!
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