Sandgrube 13 – senza dubbio uno dei punti di riferimento per il vino di Krems. Chi visita i viticoltori di Krems in questa tenuta rimane impressionato, poiché si tratta di un’azienda vinicola all’avanguardia, situata proprio nel cuore dei vigneti della Sandgrube di Krems, dove la qualità è una priorità assoluta. Qui le uve raccolte a mano da vigneti selezionati di Krems e dintorni vengono vinificate con le tecnologie più all’avanguardia per ottenere vini di estrema purezza. Alla base di tutto ciò c’è però il lavoro dei viticoltori nei vigneti, ai quali consulenti di qualità appositamente incaricati forniscono consigli sulla potatura, la protezione delle piante, la gestione del suolo e la cura delle viti.
Questo amore per il vino può essere vissuto dai visitatori durante tutto l’anno: il percorso enogastronomico «Sandgrube 13 wein.sinn» offre, in otto tappe, uno sguardo sul processo di vinificazione presso Winzer Krems. Il momento clou è sicuramente il film in 4D «Leben im Weingarten» (La vita nel vigneto) – un’esperienza cinematografica che coinvolge tutti i sensi nel cinema della cantina, che oltre alla più recente tecnologia 3D offre anche sensazioni olfattive e tattili.
Nel 2014 è stata inaugurata la «Vinothekkeller Bründlgraben». Questo complesso di sette cantine rimaste inutilizzate per molti anni nelle immediate vicinanze della tenuta vinicola è stato ristrutturato con grande attenzione ai dettagli e grande impegno, salvandolo così dal degrado. La «Vinothekkeller Bründlgraben» può essere affittata per eventi – dal 2016 anche ufficialmente per matrimoni civili. Nelle cantine a volta, inoltre, i clienti possono conservare i propri vini di Winzer-Krems in appositi scomparti, in condizioni ideali.
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