Molte piccole isole del vino caratterizzano la regione vinicola della Stiria sud-orientale, soprattutto sui pendii dei vulcani spenti, che conferiscono al paesaggio il suo carattere unico. Intorno ai comuni di Klöch, St. Anna am Aigen e Straden vengono coltivati in forma concentrata 1.400 ettari di vigneti. Un vitigno ha un fascino particolare: il Traminer, altamente aromatico. La forma di marketing preferita è il Buschenschank. La regione è stata per secoli una terra di confine fortemente contesa, come testimoniano i castelli e i palazzi fortificati sulle imponenti scogliere di basalto. Oggi i confini sono aperti, il Riegersburg, il castello di Kapfenstein e altre residenze signorili diventano luoghi per pacifici eventi culturali e spesso enogastronomici. Anche per questi la regione vinicola offre abbastanza scelta, perché in poche altre regioni vinicole si trova una varietà di varietà come questa: Welschriesling, Chardonnay o Morillon, Pinot Bianco e Pinot Grigio, Moscato Giallo, Traminer in tutte le varietà, Sauvignon Blanc e persino Riesling sul lato bianco, completati da interessanti vini rossi, preferibilmente Blauer Zweigelt, ma anche altri vitigni come St. Laurent o Pinot Nero. L'elemento unificante è un sapore fine e minerale che può essere ricondotto alle particolari condizioni geologiche. Quattro strade del vino conducono attraverso l'incantevole paesaggio collinare, l'enoteca stiriana a St. Anna am Aigen offre una buona panoramica della produzione, destinazioni turistiche popolari sono i bagni termali lungo la faglia vulcanica. La viticoltura viene praticata principalmente come attività secondaria e la maggior parte del vino viene venduta nelle centinaia di osterie, qui chiamate Buschenschanken. Le città vinicole più importanti sono Bad Radkersburg, Feldbach, Gleisdorf, Hartberg, Kapfenstein, Klöch, Riegersburg, St. Peter, Straden, Tieschen e Weiz. A nord, sul Ringkogel vicino a Hartberg, si trovano vigneti fino a 650 metri sul livello del mare, che sono tra i più alti di tutta l'Austria. Dal punto di vista climatico, nella regione è chiaramente evidente la transizione dal clima caldo e secco della Pannonia al clima caldo e umido del Mediterraneo. Le viti crescono spesso su terreni caldi, costituiti da terra vulcanica, basalto, sabbia, argilla e roccia erosa.
