Il nome della più grande regione vinicola del Portogallo, che rappresenta un buon 25% della produzione vinicola, viene spesso frainteso e riferito al vino: "Vino verde". Si riferisce piuttosto al paesaggio verdeggiante del nord del Paese, che, con quasi 2.000 millilitri di pioggia, è una delle regioni vinicole più umide del continente, grazie al vicino Oceano Atlantico, che assicura freschezza e umidità. A causa dell'umidità relativamente elevata ad essa associata, molti vigneti vengono ancora piantati con il metodo della pergola per non esporre le uve in maturazione al rischio di malattie fungine o muffe. Tuttavia, i nuovi vigneti vengono impiantati utilizzando la moderna forma di allevamento a telaio metallico. La regione vinicola di 20.000 ettari si trova tra i fiumi Douro e Minho e confina a nord con la parte più settentrionale della Spagna occidentale. I vitigni Alvarinho, Avesso, Loureiro e Trincadeira sono ammessi alla produzione del Vinho Verde bianco e sono per lo più cuvettati. Il risultato è un vino abbastanza leggero, fresco, acidulo e dissetante, da bere giovane. I vini sono spesso resi ancora più accessibili con un po' di zucchero residuo. Il miglior Vinho Verde Brance, tuttavia, è costituito solo dalla varietà Alvarinho di alta qualità - conosciuta anche come Albarinho nel nord-ovest della Spagna - ed è secco. La produzione molto più piccola è costituita da vini rosati della varietà Espadeiro e da vini rossi freschi e leggeri dei vitigni Azal Tinto, Borracal, Brancelho ed Espadeiro. Anche questi non hanno un potenziale di invecchiamento maggiore e vanno bevuti giovani.
