Pannonhalma, in realtà Pannonhalma-Sokoróalja, sembra essere una delle regioni vinicole più grandi dell'Ungheria con 4.000 ettari, ma solo poco meno di 700 ettari sono effettivamente coltivati a vite. Si trova a est di Sopron vicino a Györ in una zona collinare a sua volta attraversata da un ruscello. Il punto più alto di questa catena di colline è di 317 metri. Come in altre regioni vinicole ungheresi, anche qui la viticoltura risale ai tempi dei romani. Il punto di riferimento della regione è l'Abbazia di Pannonhalma, fondata nel 1002, orgogliosamente troneggiata sulla cima di una collina, che funziona ancora oggi come produttrice di vino e ha svolto un ruolo significativo nella storia della regione. Dopo i tempi del comunismo fu anche l'abbazia a dare nuovo impulso alla viticoltura attraverso un lavoro di qualità e contribuì ad un notevole miglioramento della qualità dei vini. Nemmeno il fatto che i vigneti siano stati quasi completamente distrutti due volte dall'invasione dei turchi da un lato e dalla fillossera dall'altro non ha potuto fermarli. Pannonhalma è caratterizzata da un clima piuttosto fresco, ma anche abbastanza secco con dai 500 ai 600 millimetri di precipitazioni all'anno. Il terreno è costituito da loess, argilla, sabbia e ghiaia. L'orientamento dei vigneti verso il sole è fondamentale per la qualità dei vini in questo clima fresco. La coltivazione si concentra principalmente sui vitigni bianchi, ma qui si producono anche vini rossi sempre più impressionanti.