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Gourmet-News

Un’estate a tutto pomodoro: torna Pomod’Orso

Il 1° luglio il Blanco Beach Club di Messina ospita la seconda edizione dell’evento ideato dal...

Redazione
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Quando il gusto incontra la musica

Due personalità speciali si sono incontrate al Festival di Klagenfurt di quest'anno. L'artista...
Asparagi alla griglia: così le punte esprimono tutto il loro aroma

Gli asparagi vanno solo lessati? Niente affatto! Sulla piastra del barbecue questo ortaggio...

Redazione
Gli ingredienti quasi scomparsi che stanno dominando i menu dell'estate 2026

Fiori da raccogliere all'alba, pomodori brutti che battono quelli del supermercato, un cetriolo...

Alessia Manoli
FOOD&SPA: Grand Hotel Fasano, il relax sul Garda comincia qui

Sulla riva occidentale del Garda, l'ex fasaneria asburgica coccola gli ospiti fra cucina stellata,...

Roberta Schira
Non solo carasau e pecorino: la mappa della rivoluzione gastronomica sarda

Dalle micro-filiere di grano antico nel Campidano ai formaggi vegani: così i piccoli produttori...

Virginia Simoni
Il lato nascosto del menu sharing

Condividere è sinonimo di convivialità – ma è davvero così? I menu sharing promettono...

Tamara Kalny
Private chef, la cena fuori si sposta dentro casa

Da servizio di nicchia a formula sempre più richiesta, lo chef a domicilio, o private chef che dir...

Norma Judith Pagiotti
Un compleanno tra Dolomiti e alta cucina per il Tyrol di Selva di Val Gardena

Lo storico hotel gardenese, da poco entrato nell'élite altoatesina dell'ospitalità con la quinta...

Redazione
Preludio, l'esperienza di Perbellini che anticipa l'Arena di Verona

Lo chef Giancarlo Perbellini rinnova nel 2026 il format gastronomico pensato per le serate del...

Redazione
Il caviale e la 'nduja, le "Convergenze" di Dario Croci e Matteo Vergine

Cena a quattro mani al Vico della Torretta. Matteo Vergine di Grow ad Albiate ospite di Dario Croci...

Roberta Schira
Nobu Matsuhisa torna a Milano: quattro sere d'autore in via Pisoni

Dal 23 al 26 maggio lo chef giapponese sarà in sala da Nobu Milano, primo avamposto italiano del...

Redazione

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Trattoria Primaro Ca'Longa

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Alma

Via della Pace, 468 - Fraz. Marina di Ravenna, 48100 Ravenna, Italia

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Centopizze

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Antica Trattoria al Gallo 1909

Via Maggiore 87, 48121 Ravenna, Italia

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Enoteca Al Risanamento

Via Zamboni 57, 40126 Bologna, Italia

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Da Cri Cri e Tendina

Via Sandro Gallo 195/A, 30126 Venezia Mestre, Italia

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Enoteca Italiana

Via Marsala, 2b, 40126 Bologna, Italia

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Biagioli Vini

Via Gabriellangelo Gabrielli 28, 61032 Fano, Italia

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Pasticceria Ferrari

Via Gordini 11, 48121 Ravenna, Italia

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Al Duomo

Via della Lirica 13, 48124 Ravenna, Italia

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Umami

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Officine del Sale Cervia 1968

Via Evangelisti 2, Italia

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Oro Bianco

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Pizza da Neo

Via del Lavoro 1, 47035 Gambettola, Italia

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CERTO!

Via Marsala, 35a, 40126 Bologna, Italia

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'O Fiore Mio - Pizze di Strada

Piazza Malpighi, 8 d/e, 40123 Bologna, Italia

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Mozzabella

Via del Pratello, 65b, 40122 Bologna, Italia

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Antichi Sapori

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Grand Hotel Rimini

Parco Federico Fellini, Italia

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Villa Adriatica

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DuoMo Hotel

Via Giordano Bruno 28, Italia

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i-SUITE Hotel

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Best Western Hotel San Donato

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