Il champagne Champagne Doyard »Voie d'Oger« Blanc de Blancs Extra Brut, annata 2016 della cantina Champagne Doyard è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino medio, riflessi argentati, spuma vivace e fine. Nuances di torrone bianco, noci tostate, pesca bianca, note floreali, sottolineate da scorza di lime candita. Complesso, a maglie strette, frutta fresca e pomacea, saldamente sostenuta da un'acidità vivace, finale minerale-salato, di lunga durata, un compagno di viaggio poliedrico con un ulteriore potenziale di invecchiamento. (PM).
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