Il vino rosso Pilùna Primitivo Salento IGT, annata 2018 della cantina Castello Monaci è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Primitivo proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino intenso e brillante, con un cuore scintillante. Freschezza accattivante al naso di violette e petali di rosa, lamponi e ribes rosso. Al palato è speziato, con toni leggermente maltati e cioccolatosi, corposo, spigoloso al centro con tannini grippanti, di buona lunghezza.
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