Il vino rosso Artas Primitivo Salento IGT, annata 2017 della cantina Castello Monaci è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Primitivo proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato brillante. Al naso è nettamente legnoso e speziato, seguito da aromi di funghi nobili e frutta matura, con una nota di cioccolato fondente e olive nere. Il palato è chiaramente caratterizzato dall'uso del legno, da note di cocco, da frutti a bacca rossa, nel complesso un po' calmo, purtroppo asciugandosi nel finale.
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