Il vino spumante Petgen-Dahm Auxerrois Brut, annata 2019 della cantina Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Auxerrois proveniente da la regione Mosella in Germania.
Fieno, lievito, noce di macadamia, toni leggermente erbacei e speziati caratterizzano i profumi. In bocca emergono una spuma vivace ed un'acidità vivace; il palato medio succoso, mostra una punta di dolcezza come contrappeso, ma non così tanto da compromettere la freschezza e la bevibilità.
Scopri di più sulla degustazioneAl naso presenta note di fieno, fiori di paglia, e cracker al sesamo. Al palato si apre con una certa morbidezza, perlage delicato e una dolcezza piuttosto ricca che domina il nucleo acido. Uno spumante da aperitivo accessibile che piacerà anche ai gruppi più numerosi.
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Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
