Der Sekt Petgen-Dahm Auxerrois Brut, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Auxerrois aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Heu, Hefe, Macadamianuss, leicht kräuterwürzige Töne. Forsches Mousseux, lebendige Säure, saftige Gaumenmitte, eine Spur Süße als Gegengewicht, aber nicht so viel davon, dass Frische und Trinkigkeit leiden würden.
Mehr zum TastingDuftig: Heu, Strohblumen, Sesamcracker. Der GAumen eröffnet mit einer gewissen Geschmeidigkeit, das Mousseux beluebt zurückhaltend, und eine recht reiche Süße dominiert den Säurekern. Ein zugänglicher Aperitif-Sekt, dem auch größere Gesellschaften zusprechen werden.
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