Der Weißwein »Tradition 1720 Barrique« Grauer Burgunder Auslese, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Duft nach Rauch, Röstnoten, Vanille, reifer gelber Apfel, Quitte, etwas Birne, Blütenhonig, Kräuterwürze, dicht. Am Gaumen mit Substanz und Schmelz,lebendige Säure, feine Phenolik, guter Grip, erneut Apfel und Vanille, dicht, lange am Gaumen, Reifepotenzial, gastronomisch geeignet.
Mehr zum TastingHolzwürze im Duft, Röstnoten, geröstete Kaffeebohne, weißer Nugat, Rauch, reifer gelber Apfel, Quitten, Blütenhonig. Am Gaumen mit Substanz und Schmelz sowie mineralischer Würze, salzig, eng verwobene Säurestruktur, feine Phenolik, dicht, lange am Gaumen, Reifepotenzial.
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Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
