Der Weißwein Sauvignon Blanc Auslese trocken, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Rauch eröffnet den Duft, roter Apfel, gelbe Stachelbeeren, Holunderblüten, Karamell, Orangenzeste, Wiesenkräuter. Geschmeidiger Fluss am Gaumen mit saftiger, lebendiger Säure zur frischen Frucht mit anklingender Süße, feine mineralische Würze im animierendem, langen Finale.
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