Der Süß- und Dessertwein »Goldkapsel« Ayl Kupp Riesling Auslese, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Duft nach Quittengelee, Blütenhonig, kandierten Zitrusfrüchten und Orangeat, mineralisch unterlegt, Kräuterwürze. Am Gaumen mit süßer Melone, Mandarinensaft, Mango, spürbare Süße, gut austarierte Säure, griffig, feine Phenole, sehr saftig, hat Kraft und Struktur, endet auf süßlicher Frucht, gutes Reifepotenzial.
Mehr zum TastingDuft nach reifer Quitte, Pfirsichgelee und kandierten Zitrusfrüchten, alles unterlegt von mineralischer Würze. Am Gaumen ausgewogen und elegant, würzig, Melone, Papaya, Mandarinensaft, schöne Struktur, Blütenhonig im langen Abgang. Hat noch weiteres Potenzial.
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Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
