Il vino spumante Petgen-Dahm Rosé de Blanc et Noir Brut, annata 2020 della cantina Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 89+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder, Auxerrois proveniente da la regione Mosella in Germania.
Colore "grigio" pastello. Al naso si alternano aromi di lievito, speziati-minerali ed erbacei-speziati. In bocca, la dolcezza domina un po', il mousseux dinamico conduce in un palato dolce di frutta e percezioni morbide, mentre l'acidità rimane poco appariscente e piuttosto difensiva.
Scopri di più sulla degustazioneColor crema con delicati riflessi rosa salmone. Al sorso il vino ha una buona densità, un pronunciato gioco tra dolcezza e acidità, intense note delicatamente fruttate e un'effervescenza rinfrescante. Buona sostanza e presenza, con un finale finemente speziato.
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Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
