Der Sekt Petgen-Dahm Rosé de Blanc et Noir Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Auxerrois aus der Region Mosel in Deutschland.
Pastellfarben »gris« in der Farbe. Der Duft changiert zwischen hefigen, brenzlig-mineralischen und kräuterwürzigen Aromen. Im Mund dominiert etwas die Süße, das dynamische Mousseux leitet über in eine süße Gaumenfrucht und in geschmeidige Wahrnehmungen, die Säure bleibt unauffällig und eher defensiv.
Mehr zum TastingCremenfarben mit zart lachsrosa Reflexen. Zurückhaltener Duft von kleinen rote Beeren, Hefe, Apfelschale, Lakritze.im Mund hat der Wein eine gute Dichte ein ausgeprägtes Süße-Säure-Spiel, viel delikate Frucht und ein erfrischendes Mousseux. Gute Stoffigkeit und Piaknz, und ein feinwürziger Abklang.
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Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
