Il vino bianco »Dit is der Clou von`t Janze«, annata 2021 della cantina Weinhaus Bettina Schumann è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grauer Burgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Colore chiaro, dorato-rossastro. Note di cocco e caramello biondo dal legno. Anice e anche note di tufo. Il frutto è ancora un po' timido: mela rossa e melone charentais. In bocca, il vino sviluppa un profilo fenolico incredibilmente fine, con salinità e un'acidità che appare concentrata e in modo paradossale in perfetta fusione con il corpo. Grande lunghezza.
Scopri di più sulla degustazione
Im Winkel 8
79346 Königschaffhausen
Deutschland
+49 (160) 92146529
[email protected] www.schumann-wein.com
