Il vino bianco Wollmesheim Mütterle Pinot Gris Erste Lage, annata 2021 della cantina Weingut Siegrist è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grauburgunder proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Fermentazione spontanea, speziato e minerale al naso con mela, calcare umido, noce di macadamia e qualcosa di speziato come l'anice. In bocca, l'acidità è entusiasmante, il sapore fenolico è teso e una leggera dolcezza fa da contrappeso. Le componenti minerali dominano il finale.
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Am Hasensprung 4
76829 Leinsweiler
Deutschland
+49 (6345) 1309
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