Il vino rosso »Vieilles Vignes« Minervois Rouge, annata 2022 della cantina Pierre Cros è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carignan proveniente da la regione Minervois in Francia.
Note di degustazione
Al naso denso e speziato con fumo, frutti di bosco chiari e scuri, ciliegie rosse, menta, legno di cannella, anice stellato, pimento, erbe aromatiche e cioccolato fondente. In bocca cioccolatoso, potente al palato con frutta fresca, acidità vivace e sapori fenolici vellutati che assorbono bene l'alcol. La speziatura si protrae nel tempo.
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