Il vino bianco »Réserve« Grauburgunder, annata 2023 della cantina Full.minant – Christopher Full è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grauer Burgunder proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Note di degustazione
Fine aroma di frutta chiara, pesca bianca, mela, prugna mirabelle, melissa e un accenno di menta. Al palato ha una bella succosità, un'acidità vivace, avvincente e diretta, di nuovo mela e pera ed una buona bevibilità. È un ottimo compagno di viaggio.
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