Der Weißwein »Réserve« Grauburgunder, Jahrgang 2023 des Weinguts Full.minant – Christopher Full wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Duft nach hellen Früchten, weißer Pfirsich, Apfel, Mirabelle, Melisse und ein Hauch Minze kommen dazu. Am Gaumen mit schöner Saftigkeit, lebendige Säure, zupackend und direkt, wieder Apfel und Birne, guter Trinkfluss, ein prima Speisebegleiter.
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