Il vino spumante Cuvée Jefferson Spumante Metodo Classico Rosé Dosage Zero, annata 2020 della cantina Azienda Vitivinicola Nervi è stato valutato nel 2026 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore arancione chiaro. Leggero sentore di legno, profumo di frutta matura con note di ananas candito e fragoline di bosco, su uno sfondo di aromi burrosi e lievitati. Al palato si presenta deciso e setoso, con tannini molto fini che si armonizzano perfettamente con la rinfrescante struttura acida; il vino ha lunghezza e profondità, con un finale minerale, accompagnato da sentori speziati e di ottima persistenza.
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