Il alta langa docg Cuvée Aurora 100 Mesi Alta Langa Riserva DOCG Pas Dosé (Magnum), annata 2011 della cantina Banfi Piemonte è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay proveniente da la regione Alta Langa in Italia.
Note di degustazione
Colore oro chiaro intenso e brillante con perlage persistente. Al naso è ricco di finezza e complessità, con un delicato fumé e un elegante uso del legno, pane bianco tostato, nocciole e frutta a nocciolo matura, con fini note di miele sul finale. Al palato è equilibrato con una bella freschezza, mostra un perlage ben integrato, vibra splendidamente nel corso, poi chiaro e pulito nel finale.
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