Il vino dolce Eiswein Bio Demeter, annata 2018 della cantina BioDyn Weinhof Haider è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Welschriesling
Giallo oro intenso, con riflessi color ottone. La delicata scorza di lime, la frutta tropicale bianca e le sfumature floreali caratterizzano il bouquet fresco. In bocca presenta media complessità, mineralità, delicati sapori di fichi secchi ed uva sultanina nel sul finale, stile maturo e tannini fini nel retrogusto.
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Storchenplatz 1
7143 Apetlon
Österreich
+43 (2175) 22 10
[email protected] www.weingut-haider.at
