Il vino rosso Barolo Fossati DOCG, annata 2013 della cantina Borgogno è stato valutato nel 2017 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso granato brillante e frizzante. Naso fragrante e finemente caratterizzato con note di amarena, lampone e zafferano. Al palato i tannini sono decisi e corposi, la trama è fitta e mostra una bella salinità, con una forte pressione sul retro.
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