Il spumante 1871 Asti Metodo Classico DOCG Dolce, annata 2020 della cantina Ca' De Lion Ghione dal 1871 è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Moscato proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Colore oro brillante con perlage fine. Naso fragrante, inizialmente su toni di pane, poi di pesca sciroppata e pepe rosa, con un eco finale di ananas candito. Al palato è delicatamente morbido, con chiare note di caramello salato, con un certo impeto, note dolciastre e con un finale che richiama biscotti al burro e zafferano.
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Regione S. Giovanni 94
14053 Canelli
Italien
[email protected] www.cadelionghione.it
