Il vino bianco Passerina Biologico Terre di Chieti IGT, annata 2021 della cantina Cantina Tollo è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Passerina proveniente da la regione Abruzzo in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con riflessi verde oliva. Aromi fruttati di lime, pera e pesca bianca, con un leggero retrogusto di menta e mandorle tostate. Piacevole al palato, con una trama fine e fondente e un'acidità vivace, delicatamente amara al centro.
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