Der Weißwein Passerina Biologico Terre di Chieti IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantina Tollo wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Passerina aus der Region Abruzzen in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit olivgrünen Reflexen. Fruchtige Aromen nach Limetten, Birnen und weißem Pfirsich, im Nachhall leicht nach Minze und gerösteten Mandeln. Präsentiert sich gefällig am Gaumen, mit feinem Schmelz und lebhafter Säure, zart bitter im Mittelteil.
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